Основные блюда

280грн

Медальон из телятины. 320 гр

(Сочный стейк из телячьей вырезки с соусом Блю-Чиз, мёд, орехи, соус из лесной шишки)
190грн

Стейк Нью-Йорк с грибами. 270 гр

(Телятина, шампиньон, вешенки, розмарин, тимьян)
200грн

Капит из телятины. 450 гр

(Запеченная телятина с грибами и сыром Дор Блю, кортофельные дольки, микс салат)
280грн

"Черные камни". 110\130\25 гр

(Пате из индейки и креветок в глазури из чернил каракатицы, говяжья вырезка с пряными соусами)

170грн

Филе индейки с овощами. 275 гр

(Нежное филе индейки с карамелезированными овощами, перец чили, кокосовое молоко)
200грн

Стейк из семги с пюре из молодого горошка. 220 гр

(Сёмга в соусе Унаги, пюре из молодого горошка, шпинат, апельсиновая пена, ананасовая икра)
175грн

Свиной ошеек с луковыми кольцами гриль. 330\30 гр

(Свиной ошеек гриль в специях, луковые кольца, томаты, соус Барбекю)

280грн

Утиная грудка с кокосовым соусом. 250\45 гр

(Запечённая утиная грудка с авокадо и томатами, остро-сладкий кокосовый соус и абсент)

190грн

Телячьи щечки с картофелем и сливочным соусом. 360 гр

(Щечки телячьи, картофель панированный, сливочный соус)

Стартеры

165грн

Тар-тар из телятины. 240 гр

(Вяленые томаты, каперсы, домашняя пита)
95грн

Хумус с вялеными томатами и домашней питой. 250 гр

(Пюре из нута, кунжутная паста, лимонный фреш, вяленые томаты)

110грн

Хумус с грибами и домашней питой. 280 гр

(Пюре из нута, кунжутная паста, лимонный фреш, вяленые томаты, грибы, трюфельное масло)

110грн

Севиче из слабосолёной семги. 190 гр

(Семга, апельсин, лайм, лимон, крымский лук, базилик, авокадо)
150грн

Прошутто с крем-сыром и хурмой. 215 гр

Салаты

180грн

Салат с ростбифом и миндалем. 210 гр

(Микс салат, ростбиф, карамелизированный миндаль, соус Паприк)
150грн

Салат с куриной грудкой в ореховой панировке. 250 гр

(Куриная грудка в ореховой панировке, микс салат, оливки, черри, соус Цезарь)
130грн

Салат с хурмой и фетой. 260 гр

(Микс салат, черри, огурец, хурма, фета,микрогран, соус Беарнез)
260грн

Салат с морепродуктами. 295 гр

(Семга с\с, креветки, мидии, черри, микс салат, авокадо, оливки, соус Венегретто, заправка тар-тар)

185грн

Салат с утиной грудкой. 300 гр

(Сыр Бри, руккола, томаты, утиная грудка, груша)

125грн

Десерт Груша Blue Cheese. 50 гр

(Микс салат,авокадо, томаты, окунь, икра « ананас»)

Супы

90грн

Куриный бульон. 400 гр

(Бульон, фетуччини, мясные боллы с зеленью и сливочным маслом)
95грн

Суп с телячьими щечками. 400 гр

(Говяжий бульон, телячьи щечки, грибы, соба, стебель сельдерея)
175грн

Суп с морепродуктами. 490 гр

(Рыбный бульон, мидии, креветки, филе судака, крем-сыр, черри, сельдерей)

Десерты

75грн

Яблочный штрудель с мороженным. 270 гр

75грн

Шоколадный Фондан с мороженным. 160 гр

25грн

Мороженое собственного приготовления «Семифредо». 50 гр

115грн

Десерт Груша Blue Cheese. 175 гр

Закуски к пиву

65грн

Вяленая курица. 50 гр

69грн

Вяленая говядина. 50 гр

45грн

Картофель фри. 150 гр

155грн

Антипасто из колбас. 155 гр

135грн

Острые крылышки BBQ с домашней питой. 350 гр

Высокая эстетика